Doce

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Bolo de Cenoura

Prepare receitinhas deliciosas para saborear com o seu pequeno

30 minutos

4 pessoas

120 Calorias

Bolo de Cenoura

Ingredientes

3 ovos
2 cenouras
3 colheres de óleo de coco
1 copo de uva passas
200 ml de Milnutri Complete sabor baunilha
1 xícara de farinha de arroz ou trigo integral
1 xícara de farinha de aveia
½ xícara de chá de chocolate em gotas 70 ou 50%

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Ingredientes

3 ovos
2 cenouras
3 colheres de óleo de coco
1 copo de uva passas
200 ml de Milnutri Complete sabor baunilha
1 xícara de farinha de arroz ou trigo integral
1 xícara de farinha de aveia
½ xícara de chá de chocolate em gotas 70 ou 50%

Modo de preparo

Modo de fazer:

No liquidificador, coloque as cenouras, o óleo de coco, as uvas passas, os ovos e 200 ml de Milnutri Complete. Bata até que fique cremoso. Em outro recipiente, misture as farinhas e acrescente o creme de cenoura. Misture bem e, por último, acrescente o fermento e o chocolate em gotas. Asse em forno preaquecido a 180 graus, em forma untada com óleo de coco por aproximadamente 35 minutos. 

 

Ganache Complete Ingredientes:

300 g de chocolate (50 ou 70%) em gotas 1 colher de sopa de óleo de coco 100 ml de Milnutri Complete sabor baunilha 

 

Modo de preparo:

erreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o óleo de coco e, por último, o Milnutri Complete quente. Misture bem até formar a ganache. 

 

Diluição Milnutri Complete:

10 colheres-medida para 180 ml de água. Volume total 200 ml. Misture bem até formar a ganache. 

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