Sanduba colorido

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
• 1 beterraba cozida e descascada
• 12 colheres-medida de Milnutri Profutura
• Suco de 1 limão
• 1 pitada de sal
• 8 fatias de pão de forma integral sem casca
• 1 tomate em rodelas
• 1 xícara (chá) de alface americana picadinha
• 1 cenoura descascada e ralada

Modo de prepado

1. Em um processador, bata o grão-de-bico, a beterraba, o Milnutri, o suco do limão e o sal;
2. Espalhe a pasta de grão-de-bico por 4 das fatias de pão; por cima, coloque rodelas de tomate, alface picada e cenoura ralada;
3. Feche os sanduíches com as outras fatias de pão e corte em 4 partes. 
4. Sirva.